Soupe de pommes de terre aux morceaux
La soupe aux pommes de terre avec des morceaux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. margarine, 1/4 c. farine tout usage, 4 c. lait, 2 c. dés de pommes de terre et 1/2 c. oignon finement émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire fondre le beurre ou la margarine dans une poêle à fond épais.
Ajouter la farine pour faire un roux léger, cuire environ 1 minute (ne pas trop cuire). Ajoutez progressivement le lait, incorporez les pommes de terre, l'oignon, le sel et le poivre. Cuire à feu moyen, en remuant fréquemment (ne laissez pas le mélange brûler) jusqu'à ce que le mélange épaississe et que les pommes de terre soient cuites.
Servir chaud.
Donne 5 tasses.
Peut être doublé.
🍷 Accords Parfaits
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