Grobe Kartoffelsuppe
Grobe Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Margarine, 1/4 c. Allzweckmehl, 4 c. Milch, 2 c. gewürfelte Kartoffeln und 1/2 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter oder Margarine in einer schweren Pfanne schmelzen.
Fügen Sie Mehl hinzu, um eine leichte Mehlschwitze zu erhalten, und kochen Sie es etwa 1 Minute lang (nicht zu lange kochen). Nach und nach Milch hinzufügen, Kartoffeln, Zwiebeln, Salz und Pfeffer unterrühren. Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren kochen (die Mischung nicht anbrennen lassen), bis die Mischung eingedickt und die Kartoffeln gar sind.
Warm servieren.
Ergibt 5 Tassen.
Kann verdoppelt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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