查姆-鸡-莱伊
Chum-Chicken-Ley 是一顿比较简单的晚餐。由 8 块无骨鸡胸肉制成,1/2 杯。面粉,1/2 c。融化的黄油,1 c。切片蘑菇和 1/2 c。鸡汤,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将两半鸡胸肉放在两张蜡纸之间压平至 1/8 英寸厚。
将鸡肉裹上面粉,放入煎锅中,加入 4 汤匙黄油,煎至浅棕色。
Pam 在 9 x 13 英寸的烤盘上涂上一层涂层,然后将鸡肉放入其中,每块稍微重叠。
当鸡肉变褐色时,用剩余的黄油炒蘑菇。
将蘑菇均匀地撒在鸡肉上。
将褐变鸡肉留下的汁液加入肉汤中,煮 10 分钟,偶尔搅拌。
将酱汁均匀地倒在鸡肉上,以 400° 烘烤 10 分钟。
将马苏里拉奶酪和帕尔马干酪撒在鸡肉上,再烘烤 5 分钟。
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