Chum-Frango-Ley
Chum-Chicken-Ley é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 peitos de frango desossados, 1/2 xícara. farinha, 1/2 xícara. manteiga derretida, 1 c. cogumelos fatiados e 1/2 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Achate as metades do peito de frango entre duas folhas de papel manteiga com espessura de 1/8 de polegada.
Cubra o frango com farinha e doure levemente em uma frigideira, usando 4 colheres de sopa de manteiga.
Pam cubra uma assadeira de 9 x 13 polegadas e coloque o frango nela, sobrepondo levemente cada pedaço.
Enquanto doura o frango, refogue os cogumelos na manteiga restante.
Polvilhe os cogumelos uniformemente sobre o frango.
Com as gotas que sobraram do frango dourado, adicione o caldo e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Despeje o molho uniformemente sobre o frango e leve ao forno a 400° por 10 minutos.
Polvilhe a mussarela e depois o queijo parmesão sobre o frango e leve ao forno por mais 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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