クルシキ(天使の羽)
クルシキ（天使の羽）は、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。小麦粉、小さじ1/2。塩、ジガーウイスキー 2 杯、粉砂糖、卵黄 6 個を混ぜ合わせたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵、サワークリーム、ウイスキーをブレンドします。小麦粉に塩を加え、最初の混合物とボールが形成されるまで混ぜ合わせます（しっかりしていますが、べたつきはありません）。
細かく切り、生地を薄く伸ばし（ワンドラ小麦粉を使用）、長さ約6〜8インチ、幅約1インチの細片に切ります。各ピースの中央にスリットを切り、一方の端をスリットを通して引き出します。
電気中華鍋または電気フライパン（私は中華鍋を使用）でクリスコで片面約30〜45秒ずつ揚げます（非常に軽く茶色になります）。ペーパータオルの上で水気を切り、冷まし、粉砂糖をまぶします。
油は使用しないでください。重すぎます。
ショートニングを使用します（約3/4〜缶一杯）。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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