Fígado picado
Fígado picado é um jantar fácil. Feita com 1 quilo de fígado bovino, 1 cebola grande fatiada, 2 a 3 ovos cozidos, óleo de amendoim, sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Frite o fígado e a cebola em fogo baixo em uma panela tampada até ficar pronto (não mais rosado por dentro), cerca de 20 minutos.
Moa o fígado, a cebola e o suco restante da fritura e os ovos em um moedor de carne.
Adicione sal e pimenta a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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