कटा हुआ कलेजा
कटा हुआ लीवर एक आसान डिनर है। 1 पाउंड बेबी बीफ़ लीवर, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 2 से 3 अंडे, कड़ी उबले हुए, मूंगफली का तेल और नमक और काली मिर्च के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
लीवर और प्याज को एक ढके हुए पैन में धीमी आंच पर पकने तक (अंदर से गुलाबी न रह जाए) लगभग 20 मिनट तक भूनें।
मीट ग्राइंडर में लीवर, प्याज और अंडे तलने से बचा हुआ रस पीस लें।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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