Foie haché
Le foie haché est un dîner facile. Fabriquée avec 1 lb de foie de bœuf, 1 gros oignon tranché, 2 à 3 œufs durs, de l'huile d'arachide et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir le foie et l'oignon à feu doux dans une poêle couverte jusqu'à ce qu'ils soient cuits (ils ne sont plus roses à l'intérieur), environ 20 minutes.
Broyer le foie, l'oignon et le jus restant de la friture et les œufs dans un hachoir à viande.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
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