hígado picado
El hígado picado es una cena fácil. Elaborada con 1 libra de hígado de res, 1 cebolla grande, en rodajas, 2 a 3 huevos duros, aceite de maní y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
👨🍳 Instrucciones
Freír el hígado y la cebolla a fuego lento en una sartén tapada hasta que estén cocidos (ya no estén rosados por dentro), aproximadamente 20 minutos.
Moler el hígado, la cebolla y el jugo restante de la fritura y los huevos en una picadora de carne.
Agrega sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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