चॉकलेट ऑरेंज एक्लेयर्स
चॉकलेट ऑरेंज एक्लेयर्स एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, कटा हुआ, 1 सी. पानी, 1 सी. आटा, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 4 अंडे (कमरे का तापमान), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मक्खन को पानी में पिघलाएं; मध्यम आँच पर उबालें।
आंच से उतार लें.
तुरंत आटा और नमक एक साथ फेंटें।
1 से 2 मिनट तक धीमी आंच पर जोर-जोर से तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण पैन के किनारे न छोड़ दे और एक गोला न बन जाए।
आंच से उतार लें.
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद मिक्सर से चिकना और चमकदार होने तक फेंटें।
(चम्मच पर उठाने पर थोड़ा सा आटा सीधा खड़ा हो जाएगा।)
चम्मच से 1/4 कप को 4 1/2 x 1 1/2-इंच की "उंगलियों" में, कुकी शीट पर लगभग 2 इंच की दूरी पर रखें।
पहले से गरम 400° ओवन में 30 से 35 मिनट तक या फूलने और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
एक कांटा के साथ पक्षों को चुभोएं; ड्राफ्ट से दूर ठंडा करें।
शीर्ष काट दो.
अंदर से नरम आटा निकाल लीजिये.
प्रत्येक को 1/4 कप चॉकलेट ऑरेंज कस्टर्ड से भरें।
शीर्ष बदलें; चॉकलेट ग्लेज़ के साथ फ्रॉस्ट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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