Шоколадные нугатины
Шоколадные нугатины — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 гр. сахар, 1/3 стакана. белый кукурузный сироп, 1/3 стакана. процеженного меда, 1/4 стакана. воды и 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте сахар, сироп, мед и воду.
Время от времени помешивайте. Варите до состояния твердого шарика (от 265° до 270°).
Добавьте соль в яйца.
Взбивайте до загустения.
Постепенно влейте половину сиропа, постоянно взбивая венчиком или ложкой.
Оставшийся сироп уварите до состояния твердых трещин (от 285° до 290°).
Постепенно вливайте в яичную смесь, постоянно взбивая.
Поставьте на асбестовый коврик на огонь.
Взбивайте до густоты.
Добавьте ароматизатор и орехи.
Вылейте в хорошо смазанные маслом неглубокие формы.
Когда остынет, разрезать на квадраты.
Покройте их растопленным шоколадом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий