巧克力慕斯派
巧克力慕斯派是一顿简单的晚餐。采用 1（8 盎司）一包制成。面包师半甜巧克力，1/4 c.水，8 个鸡蛋，分开，1 1/2 茶匙。香草和 2/3 c.糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在双锅顶部加水加热巧克力，搅拌直至光滑。
加入蛋黄搅拌；添加香草。
在大搅拌碗中搅打蛋白，直至全部起泡。
逐渐加入糖，直至形成硬性发泡，大约需要 8 分钟。
将少量加入巧克力混合物中搅拌至变淡；将巧克力混合物拌入剩余的蛋白中。
将 4 杯倒入涂有黄油、撒有糖的 9 英寸馅饼盘中。
冷却剩余的混合物。
在 350° 下烘烤 25 分钟或直至凝固。
稍微冷却，然后冷却 1 小时。中心会掉落，形成外壳。
将冷却的巧克力混合物倒入冷却的外壳中。
冷却 3 小时或过夜。
用巧克力卷和生奶油装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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