Шоколадный пирог с муссом
Шоколадный пирог с муссом – легкий ужин. Состоит из 1 упаковки (8 унций). пекарского полусладкого шоколада, 1/4 стакана. воды, 8 яиц, разделенных, 1 1/2 ч. л. ванили и 2/3 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте шоколад с водой в верхней части пароварки, помешивая до получения однородной массы.
Добавьте яичные желтки; добавить ваниль.
Взбейте яичные белки в большой миске до образования пены.
Постепенно добавляйте сахар до образования жестких пиков, около 8 минут.
Добавьте небольшое количество шоколадной смеси, чтобы она осветлилась; сложите шоколадную смесь в оставшиеся белки.
Вылейте 4 чашки в смазанную маслом 9-дюймовую форму для пирога, посыпанную сахаром.
Оставшуюся смесь охладить.
Выпекайте при температуре 350° в течение 25 минут или до застывания.
Немного остудить, затем охладить 1 час. Центр упадет, образуя оболочку.
Выложите охлажденную шоколадную смесь в охлажденную оболочку.
Охладите 3 часа или на ночь.
Украсьте шоколадными завитками и взбитыми сливками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий