Doce De Chocolate
Chocolate Fudge é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. açúcar, 2/3 xícara. cacau hershey, 1/8 colher de chá. sal, 1 1/2 xícara. leite e 1/4 xícara. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Unte com manteiga uma forma quadrada de 20 ou 23 cm; reserve.
Combine açúcar, cacau e sal.
Junte o leite.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver completamente.
Ferva sem mexer até atingir o ponto de bola mole (234°) ou até que a calda, quando colocada em água muito fria, forme uma bola macia que se achata ao ser retirada da água.
Retire do fogo.
Adicione a manteiga e a baunilha.
Não mexa.
Deixe esfriar e bata até o fudge engrossar e perder um pouco do brilho.
Espalhe rapidamente na panela.
Corte em quadrados.
Rende cerca de 3 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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