巧克力奶油派
巧克力奶油派是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 平方巧克力或 3 汤匙制成。可可,2 c.牛奶,1 c。糖,1汤匙。黄油和 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在双锅中融化巧克力。
添加 1 1/2 杯牛奶并煮至沸点。
将糖、盐和玉米淀粉混合。
添加剩余的牛奶,制成光滑的糊状物。
将糊状物加入牛奶中,煮至变稠。
打蛋黄。
将少量热混合物倒在蛋黄上,然后将其添加到牛奶中。
煮2分钟。从火上移开,加入黄油和香草精。
煮至微温,倒入烤好的馅饼壳中。
盖上蛋白酥皮、塔塔粉和 1/4 杯糖。
以 350° 烘烤,直至蛋白酥皮变成棕色。
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