चॉकलेट क्रीम पाई
चॉकलेट क्रीम पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 वर्ग चॉकलेट या 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। कोको, 2 सी. दूध, 1 सी. चीनी, 1 बड़ा चम्मच। मक्खन और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चॉकलेट को डबल बॉयलर में पिघला लें.
1 1/2 कप दूध डालें और उबाल आने दें।
चीनी, नमक और कॉर्नस्टार्च मिलाएं।
चिकना पेस्ट बनाने के लिए बचा हुआ दूध मिलाएं।
- पेस्ट को दूध में डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं.
अंडे की जर्दी फेंटें.
दूध में डालने से पहले जर्दी के ऊपर गर्म मिश्रण की थोड़ी मात्रा डालें।
2 मिनट पकाएं. आंच से उतारें और मक्खन और वेनिला डालें।
गुनगुना होने तक पकाएं और पके हुए पाई शेल में डालें।
अंडे की सफेदी, टैटार की क्रीम और 1/4 कप चीनी के मेरिंग्यू से ढक दें।
मेरिंग्यू के भूरे होने तक 350° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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