Caramelos De Chocolate
Caramelos de chocolate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. açúcar mascavo claro bem embalado, 3 colheres de sopa. farinha de trigo, 1 1/2 xícara. melaço, 3/4 xícara. manteiga ou margarina e 6 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Combine os primeiros 4 ingredientes em uma panela pesada. Deixe ferver, mexendo sempre. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos. Adicione o chocolate e o leite. Mexa até o chocolate derreter.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura atingir o estágio de bola macia (238°). Retire do fogo e junte a baunilha. Despeje a mistura em uma forma quadrada de 23 cm com manteiga. Polvilhe com amêndoas. Cubra e leve à geladeira durante a noite. Corte em quadrados. Guarde na geladeira.
Rende 3 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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