चॉकलेट कारमेल
चॉकलेट कारमेल एक मामूली आसान डिनर है। 3 सी के साथ बनाया गया। मजबूती से पैक की गई हल्की भूरी चीनी, 3 बड़े चम्मच। मैदा, 1 1/2 ग. गुड़, 3/4 सी. मक्खन या मार्जरीन और 6 (1 औंस) वर्ग बिना चीनी वाली चॉकलेट, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक भारी सॉस पैन में पहले 4 सामग्रियों को मिलाएं। उबालना शुरू किया, लगातार हिलाते रहें। आंच धीमी करें और 5 मिनट तक पकाएं. चॉकलेट और दूध डालें. चॉकलेट पिघलने तक हिलाएं।
मध्यम आँच पर, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि मिश्रण नरम बॉल अवस्था (238°) तक न पहुँच जाए। आंच से हटाओ और वनीला में हिलाओ। मिश्रण को मक्खन लगे 9 इंच के चौकोर पैन में डालें। बादाम छिड़कें. रात भर ढककर ठंडा करें। चौकोर टुकड़ों में काटें. रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें.
पैदावार 3 दर्जन.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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