चॉकलेट केक रोल
चॉकलेट केक रोल एक मामूली आसान डिनर है। 4 अंडों से बनाया गया, अलग किया हुआ, 1/2 छोटा चम्मच। टैटार की क्रीम, 2 बड़े चम्मच। चीनी जुड़वां, 2/4 सी. 2% दूध और 2 चम्मच। वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।
पाम के साथ जेली पैन स्प्रे करें।
अंडे की सफेदी को टैटार की क्रीम के साथ तेज गति से झाग बनने तक फेंटें।
ऊपर से शुगर ट्विन छिड़कें और कड़ी चोटियाँ बनने तक फेंटें।
रद्द करना।
जर्दी को गाढ़ा और नींबू जैसा रंग आने तक 5 मिनट तक फेंटें।
दूध और स्वाद मिलाएँ, फिर सूखी सामग्रियाँ डालें, नमी होने तक धीमी गति से मिलाएँ।
मध्यम गति पर 2 मिनट तक फेंटें, बीच-बीच में किनारों को खुरचते रहें। जर्दी के मिश्रण को सफेद भाग के ऊपर डालें और रबर स्पैचुला की सहायता से सावधानी से हाथ से मोड़ें जब तक कि यह समान रूप से मिश्रित न हो जाए।
पैन में डालें और पक जाने तक 7 मिनट तक बेक करें।
1 मिनट सेट होने दें; किनारों के चारों ओर ढीला करें और साफ तौलिये पर पलट दें।
तौलिये को संकीर्ण सिरे से रोल करें, नीचे का हिस्सा खुला छोड़ दें।
तार के रैक पर पूरी तरह से शांत। अनियंत्रित करना; व्हीप्ड फ्रॉस्टिंग के साथ केक को किनारों के 1/2 इंच के भीतर फैलाएं।
फ्रॉस्टिंग के साथ केक को रोल करें।
परोसने के समय तक ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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