Schokoladen-Angel-Food-Kuchen
Chocolate Angel Food Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Kuchenmehl, 4 EL. Bäcker-Frühstückskakao, 1 1/4 c. Eiweiß (10 bis 12 Eiweiß), 1/4 TL. Salz und 1 TL. Dieses Rezept mit Weinsteincreme liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl einmal sieben, abmessen, Kakao hinzufügen und erneut Mehl sieben. Eiweiß und Salz auf einer großen Platte mit einem flachen Schneebesen schlagen. (Wir verwenden einen Elektromixer.)
Wenn die Masse schaumig ist, fügen Sie Weinstein hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Eier steif genug sind, um die Spitzen zu halten, aber nicht trocken sind.
Den Zucker vorsichtig unterheben, jeweils 2 Esslöffel, bis alles aufgebraucht ist.
Vanille unterheben.
Dann eine kleine Menge Mehl über die Mischung sieben und vorsichtig unterheben; Fahren Sie fort, bis alles aufgebraucht ist.
Gießen Sie den Teig in eine ungefettete Kuchenform und backen Sie ihn mindestens eine Stunde lang im langsamen Ofen.
Beginnen Sie bei 275° und erhöhen Sie die Hitze nach 30 Minuten leicht auf 325°.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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