中式排骨

中式排骨

⏱️ 45 min 即可完成 🥄 准备 5 min 🔥 烹饪 40 min 👥 2 人份 👁️ 7 次浏览

在互联网上搜索了一个好的中国排骨食谱后,没有找到任何引起我注意的,我决定自己做。这个食谱非常简单,而且可以做出嫩滑多汁、味道浓郁的排骨。在日本,我在烤鱼机中煮这个,但在烤架或烤箱中应该没问题。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在一个浅玻璃盘中,将海鲜酱、番茄酱、蜂蜜、酱油、清酒、米醋、柠檬汁、生姜、大蒜和五香粉混合在一起。

将排骨放入盘中,然后翻面。

盖上盖子并在冰箱中腌制 2 小时或过夜。

将烤箱预热至 325 华氏度(165 摄氏度)。

在烤盘中倒入足够的水以覆盖底部。

将格栅或架子放在托盘上。

将肋骨放在炉排上。

将烤架放在烤箱中央。

煮 40 分钟,每 10 分钟翻转一次并刷上腌料。

让腌料煮最后 10 分钟以制成釉料。

如果需要的话,可以在烤炉下完成。

丢弃所有剩余的腌料。

🍷 完美搭配

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