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中国産牛肉とブロッコリー
中国産牛肉とブロッコリーは、わずか 45 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。醤油、ドライシェリー酒、コーンスターチ、冷凍ブロッコリー、ニンニクを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
ステーキを繊維に沿って非常に薄くスライスします。
醤油、シェリー酒、コーンスターチを混ぜ合わせ、この混合物をステーキの上に注ぎます。
肉を15分間マリネします。
肉を漬けている間に、ブロッコリーを斜めに切り、にんにく、生姜はみじん切りにする。
中華鍋または大きなフライパンを30秒間加熱し、油を加え、約20秒待って、みじん切りにしたニンニクと根生姜を加えます。強火でさらに約20秒間絶えずかき混ぜながら炒め、牛肉を加えます。
絶えずかき混ぜながら約1分間炒めます。ブロッコリーを加え、ブロッコリーがまだシャキッとしてまだ濃い緑色になるまで、さらに4〜6分間炒めます。
温かいままお召し上がりください。こちらは炭水化物が少ないですね。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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