ठंडी लाल मिर्च का सूप
ठंडा लाल मिर्च का सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। मार्जरीन या मक्खन, 3 बड़ी (3 सी.) लाल, पीली या नारंगी मिर्च, कटी हुई, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 लहसुन की कली, कीमा बनाया हुआ और 1 सी.। चिकन शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
मध्यम-उच्च गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में मार्जरीन पिघलाएं।
मिर्च, प्याज और लहसुन को लगभग 5 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ और हिलाएँ। शोरबा, थाइम और गर्म मिर्च सॉस में हिलाएँ।
10 से 15 मिनट तक या जब तक अधिकांश तरल अवशोषित न हो जाए और सब्जियां नरम न हो जाएं, धीमी आंच पर पकाएं।
धातु ब्लेड (या ब्लेंडर कंटेनर) के साथ खाद्य प्रोसेसर कटोरे में, काली मिर्च के मिश्रण को आधा और आधा मिलाएं; चिकना होने तक प्रक्रिया करें।
बड़े कटोरे में डालें.
ढकना; 4 घंटे या पूरी तरह से ठंडा होने तक फ्रिज में रखें।
अगर चाहें तो अतिरिक्त आधे-आधे हिस्से के साथ परोसें।
8 (1/2 कप) सर्विंग बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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