Охлажденный огуречный суп Кона
Охлажденный огуречный суп Кона — умеренно легкий ужин. Готовится из 2 больших картофелин, очищенных и нарезанных кубиками, 1 гр. куриный бульон, 1 ст. белого вина, 2 нарезанных огурцов и 4 нарезанных стеблей сельдерея — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Варите картофель в бульоне и белом вине до мягкости, затем добавьте все остальные ингредиенты, кроме густых сливок.
Тушить 5 минут. Прохладный.
Измельчите суп в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Хорошо охладите. Когда будете готовы к подаче, добавьте сливки. Подавайте суп в охлажденных стеклянных тарелках, чтобы он выглядел прохладнее.
По желанию украсьте веточкой свежей мяты.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий