ठंडा कोना ककड़ी का सूप
ठंडा कोना ककड़ी सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 2 बड़े आलू, छीलकर और टुकड़ों में काटकर बनाया गया, 1 सी. चिकन स्टॉक, 1 सी. सफेद वाइन, 2 खीरे, कटे हुए और 4 अजवाइन के डंठल, कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
आलू को स्टॉक और व्हाइट वाइन में नरम होने तक पकाएं, फिर भारी क्रीम को छोड़कर बाकी सभी सामग्री डालें।
5 मिनट तक उबालें। ठंडा।
सूप को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में चिकना होने तक प्रोसेस करें। अच्छी तरह ठंडा करें. परोसने के लिए तैयार होने पर, क्रीम डालें। कूल लुक के लिए सूप को ठंडे कांच के कटोरे में परोसें।
चाहें तो ताज़े पुदीने की टहनी से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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