チリ詰めガーリックブレッド
チリ詰めガーリックブレッドは印象的なディナーです。赤身の牛肉、玉ねぎ、ニンニク、チリパウダー、クミンで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
鍋に玉ねぎとニンニク2片を少量の油で炒めます。
1分ほど経ったら、牛ひき肉をスプーンで崩しながら加えます。
ミンチが茶色になったら、チリパウダー、クミン、コリアンダーパウダー、薄力粉を加えて混ぜます。
ビーフストック、トマト、トマトピューレ、インゲン豆、オレガノ、塩を加えて混ぜます。
月桂樹の葉を混合物に入れ、ゆるく蓋をし、時々かき混ぜながら30〜45分間煮ます。次の作業で火傷をしないように、少し冷ましてください。
オーブンを 200°C (400°F) に予熱します。
バゲットの上部と尾部を折り、3～4等分に切ります。
各ロールをくり抜き、外側にパンの薄い境界線を付けます。
小さじ1杯を使って各ロールに唐辛子を詰めます。本当にいっぱいにしてみてください。
砕いたニンニク2片とパセリ一掴みを溶かしたバターに加えてかき混ぜて、ガーリックバターを作ります。
それぞれの詰め物ロールにガーリックバターをたっぷりと塗ります。細かくすりおろしたチェダーチーズの健康的な部分をトッピングします。
予熱したオーブンの中央で、チーズが泡立って溶けるまで10〜12分間焼きます。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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