चिली चीज़ गार्लिक ब्रेड रोल्स

एक बड़े बर्तन या डच ओवन में मध्यम आंच पर तेल गरम करें। प्याज़ डालें और पारदर्शी होने तक पकाएँ।

लहसुन डालें और दो मिनट तक पकाएं।

पिसा हुआ बीफ़ डालें और नमक और काली मिर्च डालें। गोमांस को लकड़ी के चम्मच से तोड़ें, भूरा होने तक पकाएँ।

टमाटर सॉस, जीरा, अजवायन और मिर्च पाउडर डालें। संयुक्त होने तक हिलाएँ।

आंच धीमी कर दें, ढक दें और 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकने दें।

ढक्कन हटाएँ और राजमा मिलाएँ।

ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम कर लें।

एक कटोरे में, मक्खन, लहसुन, अजमोद और परमेसन डालें। संयुक्त होने तक हिलाएँ।

डिनर रोल्स को बेकिंग डिश में रखें। प्रत्येक रोल के शीर्ष पर एक वृत्त बनाने के लिए चाकू का उपयोग करें। एक घनी निचली परत बनाने के लिए जूड़े के निचले हिस्से को दबाएं।

रोल्स को गार्लिक बटर से ब्रश करें और 5 मिनट तक या हल्का भुनने तक बेक करें।

भुने हुए रोल के छेद में मिर्च को चम्मच से डालें।

चेडर चीज़ छिड़कें और 5 मिनट तक या चीज़ के पिघलने तक बेक करें।

ऊपर से खट्टी क्रीम और हरी प्याज डालकर परोसें।

आनंद लेना!