باس البحر التشيلي

باس البحر التشيلي

⏱️ جاهز في 1h 36m 🥄 تحضير 24 min 🔥 طهي 1h 12m 👥 4 حصص 👁️ 6 مشاهدة

يعد سمك القاروص التشيلي عشاءً رائعًا يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و36 دقيقة. صنع مع . شرائح سمك القاروص (منزوعة العظام، مقطعة إلى قطع صغيرة)، أوراق الغار،. اوريجانو، ج. دقيق (أكثر إذا لزم الأمر) وملح وفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

شطف باس في الماء البارد واتركها حتى تجف باستخدام المناشف الورقية. يُتبل السمك قليلًا بالملح والفلفل. معطف بالدقيق.

تسخين الزيت في المقلاة.

يُضاف السمك ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا، لمدة دقيقة واحدة لكل جانب.

نقل إلى لوحة. جانبا.

يُضاف البصل والثوم إلى المقلاة ويُطهى لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين.

أضيفي الطماطم وعصير الليمون وأوراق الغار وإكليل الجبل والأوريجانو والكزبرة. يُطهى على نار عالية لمدة 3 إلى 4 دقائق.

يُضاف السمك ويُضغط برفق على خليط الطماطم.

يُغطى ويُطهى على نار متوسطة حتى يصبح السمك غير شفاف من المنتصف، لمدة 8 إلى 10 دقائق.

إزالة أوراق الغار وتقديمها مع الأرز.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.