خبز الذرة تشيلي

يُقلى الفلفل والبصل والثوم في ملعقة كبيرة من الزبدة حتى ينضج.

يُضاف الفلفل والصلصة الحارة والذرة. يطهى حتى يسخن جيدا.

ازالة من الحرارة. رائع.

تُذوّب الخميرة والسكر في الماء الدافئ في وعاء خلط كبير. دعونا نقف 5 دقائق.

الجمع بين 2 كوب دقيق والمكونات الثلاثة التالية؛ مزيج جيد.

ضجة تدريجيا في خليط الخميرة.

أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، واخلطي باليدين حتى يصبح المزيج ناعمًا. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا. اعجن الزبدة المخففة، ملعقة كبيرة في كل مرة، حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة. ضعي العجينة في وعاء مدهون جيدًا، وقلبيها إلى الأعلى.

غطيها واتركيها في مكان دافئ (85 درجة)، خالية من المسودات، لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.