Чилакильес
Чилакиль — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 нарезанных луковиц, 1 измельченного зубчика чеснока, жира для приготовления, 2 больших банок помидоров, соли и перца, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Обжарьте лук и чеснок в 2 столовых ложках жира до прозрачности.
Добавьте помидоры, соль и перец.
Тушить до готовности помидоров.
Добавьте перец.
Разрежьте лепешки на четыре части и обмакните их в горячий жир.
Немедленно выньте и обсушите на бумажных полотенцах.
В форму для запекания выложите слой лепешек, слой соуса, затем слой тертого сыра.
Продолжайте, пока блюдо не заполнится.
Нагрейте в духовке при температуре 375°, пока сыр не расплавится (30–45 минут).
Непосредственно перед подачей полить сметаной.
Подается от 8 до 10.
Используйте большую форму для выпечки из пирекса или две маленькие.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий