شيلاكويل
Chilaquilles هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 بصل مفروم، 1 فص ثوم مفروم، دهن للطهي، 2 علبة كبيرة طماطم، ملح وفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى البصل والثوم في ملعقتين كبيرتين من الدهن حتى يصبح صافياً.
أضف الطماطم والملح والفلفل.
ينضج حتى تنضج الطماطم.
أضف الفلفل.
نقطع خبز التورتيلا إلى أرباع ثم نغمسها في الدهن الساخن.
قم بإزالته على الفور واستنزافه على المناشف الورقية.
ضعي طبقة من خبز التورتيلا في طبق الخبز، ثم طبقة من الصلصة، ثم طبقة من الجبن المبشور.
استمر حتى يمتلئ الطبق.
سخنيها في فرن على حرارة 375 درجة حتى تذوب الجبنة (30 إلى 45 دقيقة).
قبل التقديم مباشرة، ضعي فوقها الكريمة الحامضة.
يخدم 8 إلى 10.
استخدمي طبق خبز بيركس كبير أو اثنين صغيرين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً