Chiffon Pumpkin Pie (Aus den Akten von Ola Dortch Williams)
Chiffon Pumpkin Pie (aus den Akten von Ola Dortch Williams) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag Knox-Gelatine, 3/4 c. Zucker, geteilt, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Muskatnuss und 1/2 TL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gelatine mit 1/2 Tasse Zucker, Salz und Gewürzen in einem Topf vermischen. Milch und Eigelb einrühren.
Bei schwacher Hitze kochen und rühren, bis sich die Gelatine auflöst und eindickt (ca. 5 Minuten).
Vom Herd nehmen, den Kürbis einrühren und abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Eiweiß und restlichen 1/4 Tasse Zucker steif schlagen.
Das steife Eiweiß unter die Kürbismischung heben und in den gebackenen Tortenboden gießen.
Kühl aufbewahren und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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