वाइन सॉस के साथ चिकन
वाइन सॉस के साथ चिकन एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड मांसयुक्त चिकन के टुकड़े (स्तन, जांघ और ड्रमस्टिक), चमड़ीदार, नॉनस्टिक स्प्रे कोटिंग, 1 सी के साथ बनाया गया। कटे हुए ताजे मशरूम, 1 छोटा प्याज, कटा हुआ और 1 चम्मच। सूखी तुलसी, कुचली हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
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चिकन कुल्ला; तौलिए से आराम से सुखाएं।
रद्द करना।
नॉनस्टिक स्प्रे कोटिंग के साथ एक बड़े तवे पर स्प्रे करें।
मशरूम, तुलसी और लहसुन डालें।
प्याज के नरम होने तक मध्यम आंच पर पकाएं।
चिकन शोरबा, वाइन, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
चिकन की व्यवस्था करें.
उबलने लाओ; घटी गर्मी।
ढककर धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक चिकन नरम न हो जाए और गुलाबी न हो जाए।
चिकन और सब्ज़ियों को एक सर्विंग प्लेट में रखें; सुरक्षित रखना।
खाना पकाने वाले तरल को मापें।
यदि आवश्यक हो तो 1 कप के बराबर पानी डालें।
कड़ाही में डालें.
कॉर्नस्टार्च और 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाएं।
कड़ाही में खाना पकाने वाले तरल में हिलाएँ।
गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं।
2 मिनट तक और पकाएं और हिलाएं। चिकन के ऊपर परोसें.
5 सर्विंग बनाता है.
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