黄芪鸡（Mousakhan）
Chicken With Summac（Mousakhan）是一顿比较简单的晚餐。由 1 公斤（2 磅）鸡肉、1 1/2 杯制成。橄榄油，8 个洋葱，切碎，3/4 杯summac 和 3 条阿拉伯面包，此食谱提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将鸡肉抽出、烧焦、切成两半并清洗。
流走。
用调味料将鸡肉从里到外擦拭。
将漆树、一些盐和切碎的洋葱充分混合。
将橄榄油加入混合物中。
在烤盘中，倒入一些橄榄油。
将面包一分为二，放入托盘中。
将一些洋葱混合物舀到每个面包的中心。
将一半鸡肉放在每堆洋葱混合物的顶部。
在每只鸡的上面放一堆洋葱和漆树。
用剩下的面包盖住鸡肉。
将剩余的油和漆树倒在面包上。
在热烤箱中烘烤 1 小时。
在面包上洒水，如果面包开始变成棕色，则用铝箔覆盖。
趁热食用。
做 6 份。
🍷 完美搭配
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