チキンとスマック（ムーサカン）
チキンとスマック（ムーサカン）添えは、適度に簡単なディナーです。鶏肉 2 ポンド (1 kg)、1 1/2 センチで作ります。オリーブオイル、玉ねぎ8個、みじん切り、3/4 c。 summac と 3 斤のアラビアパンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
鶏肉を引き、焦がし、半分に切り、洗います。
ドレイン。
鶏肉を裏返しに調味料をもみ込みます。
スマック、塩少々、みじん切りにした玉ねぎをよく混ぜます。
混合物にオリーブオイルを加えます。
天板にオリーブオイルを注ぎます。
食パンを2つに分けてトレイに置きます。
玉ねぎ混合物をスプーンで各パンの中央に注ぎます。
鶏肉の半分を玉ねぎ混合物の各山の上に置きます。
各鶏肉の上に玉ねぎとスマックの山を置きます。
鶏肉を残りの分割パンで覆います。
残りの油とスマックをパンの上に注ぎます。
熱いオーブンで1時間焼きます。
食パンに水をかけて、焼き色がついたらアルミホイルをかぶせます。
温かいままお召し上がりください。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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