波特酒酱鸡

波特酒酱鸡

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波特酒酱鸡是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。鸡汤,1磅新鲜蘑菇,4汤匙。黄油,1/2 c。切碎的葱和 1/2 c.波特酒,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

蘑菇洗净切片。

融化黄油,炒洋葱 5 分钟,不要烧焦。

加入蘑菇、盐和胡椒。

用中火炒10分钟,偶尔搅拌。

将烤箱预热至325°。

将鸡汤、波特酒和奶油加入蘑菇中,煮五分钟。

将混合物放入烤盘中。

将鸡胸肉单层放在混合物顶部。

用盐和胡椒调味。

用锡纸盖紧盘子。

在烤箱中央烘烤 30 分钟。

撒上欧芹并立即食用。

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