波特酒酱鸡
波特酒酱鸡是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。鸡汤,1磅新鲜蘑菇,4汤匙。黄油,1/2 c。切碎的葱和 1/2 c.波特酒,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
蘑菇洗净切片。
融化黄油,炒洋葱 5 分钟,不要烧焦。
加入蘑菇、盐和胡椒。
用中火炒10分钟,偶尔搅拌。
将烤箱预热至325°。
将鸡汤、波特酒和奶油加入蘑菇中,煮五分钟。
将混合物放入烤盘中。
将鸡胸肉单层放在混合物顶部。
用盐和胡椒调味。
用锡纸盖紧盘子。
在烤箱中央烘烤 30 分钟。
撒上欧芹并立即食用。
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