Frango com Molho de Vinho do Porto
Frango com Molho de Vinho do Porto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. caldo de galinha, 1 quilo de cogumelos frescos, 4 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. cebolinha picada e 1/2 xícara. vinho do Porto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Lave e corte os cogumelos.
Derreta a manteiga e refogue a cebolinha por 5 minutos sem queimar.
Adicione os cogumelos, sal e pimenta.
Refogue em fogo médio por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Pré-aqueça o forno a 325°.
Adicione o caldo de galinha, o Porto e as natas aos cogumelos e cozinhe durante cinco minutos.
Coloque a mistura na assadeira.
Disponha os peitos de frango em uma única camada por cima da mistura.
Tempere com sal e pimenta.
Cubra bem o prato com papel alumínio.
Asse no centro do forno por 30 minutos.
Polvilhe com salsa e sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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