Frango com Queijo Muenster
Frango com Queijo Muenster é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango, partidos e sem pele, farinha, temperado com sal e pimenta, 1/2 c. manteiga, 2 colheres de sopa. óleo vegetal e 1/2 c. vinho branco seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Achate levemente os peitos de frango.
Passe na farinha temperada, sacudindo o excesso.
Em uma frigideira média, aqueça 1/4 xícara de manteiga com óleo.
Refogue o frango até dourar levemente e ficar cozido (cerca de 4 minutos de cada lado).
Transfira o frango para uma assadeira; adicione o vinho e deixe ferver, mexendo os pedaços marrons.
Cozinhe por 3 minutos.
Adicione sal e pimenta.
Aqueça a manteiga; refogue os cogumelos por 5 minutos.
Pré-aqueça o frango.
Cubra o frango com fatias de queijo. Despeje os cogumelos sobre o frango.
Coloque na grelha por 3 minutos ou até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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