Hähnchen mit Münsterkäse
Hühnchen mit Münsterkäse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hähnchenbrüsten, gespalten und gehäutet, Mehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer, 1/2 c. Butter, 2 EL. Pflanzenöl und 1/2 c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hähnchenbrust etwas flach drücken.
Geben Sie gewürztes Mehl hinein und schütteln Sie überschüssiges Mehl ab.
In einer mittelgroßen Pfanne 1/4 Tasse Butter mit Öl erhitzen.
Braten Sie das Hähnchen an, bis es leicht braun und durchgegart ist (ca. 4 Minuten auf jeder Seite).
Hähnchen in eine Auflaufform geben; Wein hinzufügen und zum Kochen bringen, dabei die braunen Stücke einrühren.
3 Minuten köcheln lassen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Butter erhitzen; Pilze 5 Minuten anbraten.
Grill vorheizen.
Hähnchen mit Käsescheiben belegen. Pilze über das Hähnchen gießen.
3 Minuten lang unter den Grill legen oder bis der Käse geschmolzen ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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