チキンのムンスターチーズ添え
チキンとミュンスターチーズは、適度に簡単なディナーです。鶏の胸肉2枚を裂いて皮を剥き、小麦粉、塩、コショウで味付けし、1/2cで作ります。バター、大さじ2植物油と1/2 c。辛口白ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
鶏胸肉を少し平らにします。
味付けした小麦粉をまぶし、余分な粉を振り落とします。
中型のフライパンで、バター1/4カップと油を入れて加熱します。
鶏肉を軽く茶色になり火が通るまで炒めます（片面約4分）。
鶏肉をオーブン皿に移します。ワインを加えて沸騰させ、茶色の部分をかき混ぜます。
3分間煮ます。
塩とコショウを加えます。
バターを加熱します。キノコを5分間炒めます。
ブロイラーを予熱します。
鶏肉の上にスライスチーズを乗せます。キノコを鶏肉の上に注ぎます。
ブロイラーの下に3分間、またはチーズが溶けるまで置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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