دجاج بالقيقب والبهارات
الدجاج مع القيقب والبهارات هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. شراب القيقب، 2 ملعقة صغيرة. صلصة الصويا، 2 ملعقة صغيرة. بذور الكزبرة، 3 ملاعق كبيرة. زبدة وبصلة واحدة مفرومة جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج شراب القيقب مع صلصة الصويا وبذور الكزبرة ويُترك جانبًا.
في قدر ثقيل، ذوّبي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح شفافا.
أضف الطماطم وخيوط الزعفران.
مقلي حتى يختفي السائل تقريبًا.
ضع جانبا.
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل.
في مقلاة، تُقلى صدور الدجاج في الزبدة المتبقية على نار متوسطة إلى عالية حتى تنضج ثلاثة أرباعها، أي حوالي 3 دقائق.
أضف خليط القيقب والصويا. قلل الحرارة واطهيها لمدة دقيقة واحدة.
باستخدام ملعقة مثقوبة، أخرجي الدجاج إلى طبق واتركيه دافئًا.
يُضاف خليط الطماطم والزعفران والخل إلى المقلاة ويُطهى على نار متوسطة إلى منخفضة مع التحريك لتقليل الصلصة قليلاً.
أضف الملح والفلفل حسب الذوق.
للتقديم، تُقسم الصلصة على 4 أطباق؛ نقطع صدور الدجاج إلى شرائح ونرتب الشرائح فوق الصلصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً