Frango com Berinjela ao Molho de Alho
Frango Com Berinjela Ao Molho De Alho é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. óleo, 1 1/2 libra de peito de frango desossado e sem pele, cortado em tiras de 1/2 polegada, 4 berinjelas grandes (cerca de 1 libra), divididas em quatro no sentido do comprimento, 4 dentes de alho picados e 1 colher de sopa. gengibre fresco ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Aqueça o óleo em fogo médio-alto.
Adicione o frango e frite. Transfira o frango para o prato.
Na mesma frigideira adicione a berinjela, o alho e o gengibre; misture o caldo de carne e deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Combine amido de milho, molho de soja, vinagre, açúcar e óleo de gergelim.
Adicione a mistura e os rabanetes.
Cozinhe até o molho engrossar e ferver.
Adicione o frango; aquecer completamente.
Polvilhe com pimenta vermelha esmagada.
Rende 6 porções; por porção 425 calorias.
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