Name: دجاج مع الباذنجان في صلصة الثوم
Ingredients: 2 tbsp. زيت; 1 1/2 lb. صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى شرائح بحجم ½ بوصة; 4 باذنجان كبير (حوالي 1 رطل)، مقطع إلى أرباع بالطول; 4 cloves الثوم المفروم; 1 tbsp. الزنجبيل الطازج المبشور; 1/2 c. مرق لحم البقر; 1 tbsp. نشا الذرة; 1/4 c. صلصة الصويا; 1/4 c. خل النبيذ الاحمر; 3 tbsp. سكر; 3 tbsp. زيت السمسم; 1 bunch الفجل المشذب والمقطع إلى أرباع; 1 tsp. فلفل أحمر مطحون

دجاج مع الباذنجان في صلصة الثوم

👁️ 3 مشاهدة

الدجاج مع الباذنجان في صلصة الثوم هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت ، 1 1/2 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة، 4 باذنجان كبير (حوالي 1 رطل)، مقطعة إلى أرباع بالطول، 4 فصوص ثوم مفروم و 1 ملعقة كبيرة. الزنجبيل الطازج المبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.