लहसुन की चटनी में बैंगन के साथ चिकन

लहसुन की चटनी में बैंगन के साथ चिकन

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लहसुन की चटनी में बैंगन के साथ चिकन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. तेल, 1 1/2 पौंड हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट, 1/2 इंच स्ट्रिप्स में काटें, 4 बड़े बैंगन (लगभग 1 पौंड), लंबाई में चौथाई, 4 कलियाँ लहसुन, कीमा बनाया हुआ और 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ ताजा अदरक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

मध्यम-तेज़ आंच पर तेल गरम करें।

चिकन डालें और चलाते हुए भूनें। चिकन को प्लेट में निकाल लीजिए.

उसी कड़ाही में बैंगन, लहसुन और अदरक डालें; गोमांस शोरबा में हिलाएँ और उबालें।

आंच कम करें और लगभग 15 मिनट तक पकाएं।

कॉर्नस्टार्च, सोया सॉस, सिरका, चीनी और तिल का तेल मिलाएं।

मिश्रण और मूली डालें।

सॉस के गाढ़ा होने और उबाल आने तक पकाएं।

चिकन जोड़ें; के माध्यम से गरम करें.

कुटी हुई लाल मिर्च छिड़कें।

6 सर्विंग्स बनाता है; प्रति सर्विंग 425 कैलोरी.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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