鶏肉とニンニク20片
鶏肉にニンニク40片を添えたという有名なレシピがあります。これは2倍良いです!鶏肉をガーリックマリネとグレーズで調理してみます。これはニンニク愛好家専用です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オリーブオイルをミキサーに注ぎ、赤ワインビネガー、ニンニク、タイム、ローズマリー、オレガノ、赤唐辛子のフレークを加えます。
ガーリックマリネが滑らかでクリーミーになるまでブレンドします。
鋭いナイフを使用して、各鶏肉の肉にいくつかの深い切り込みを入れます。
鶏肉を大きなボウルに入れ、マリネを鶏肉の上に注ぎ、切り込みと鶏肉全体にマリネが行き渡るようにかき混ぜます。
ボウルをラップで覆い、一晩冷蔵庫で冷やします。
オーブンを425°F(220℃)に予熱します。
天板にアルミホイルを敷きます。
小さじ1杯のオリーブオイルをホイルに軽く塗ります。
用意しておいた天板に鶏肉を並べ、両面に塩、黒こしょうをふる。
予熱したオーブンで、最も厚い鶏肉に挿入した肉用温度計が 160 °F (70 °C) を示すまで、40 ~ 45 分間焼きます。
みじん切りのイタリアンパセリをトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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