维罗妮克鸡
维罗尼克鸡是一顿比较简单的晚餐。由 1 只鸡肉(2 1/2 至 3 磅)、1 个柠檬、1/2 茶匙制成。盐,1/3 c。黄油和 1/3 c。烹饪苏泰恩,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
用半个柠檬将鸡肉擦匀;撒上盐。在架子上晾干 15 分钟。
在煎锅中加热黄油直至起泡。
将鸡肉放入黄油中煎至棕色(约 10 分钟),用钳子转动。
倒入苏玳;用勺子把酱汁浇在鸡肉上。
覆盖;煮至鸡肉变软(30 至 35 分钟)。
烹饪结束前约 3 分钟,加入无籽绿葡萄。
大量地撒上辣椒粉。
将酱汁倒入碗中。
3 或 4 人份。
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