Курица Вероника
Курица Вероника — в меру легкий ужин. Готовится из 1 курицы (от 2 1/2 до 3 фунтов), 1 лимона, 1/2 ч. л. соль, 1/3 гр. сливочного масла и 1/3 ст. При приготовлении сотерна этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Хорошо натрите курицу половинкой лимона; посыпать солью. Дайте высохнуть на решетке в течение 15 минут.
Нагрейте сливочное масло в сковороде до образования пузырьков.
Обжарить курицу на сливочном масле (около 10 минут), переворачивая щипцами.
Влейте Сотерн; ложка соуса на курицу.
Крышка; варить, пока курица не станет мягкой (30–35 минут).
Примерно за 3 минуты до окончания приготовления добавьте зеленый виноград без косточек.
Щедро посыпьте паприкой.
Переложите соус в миску.
На 3 или 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий