دجاج فيرونيك
دجاج فيرونيك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من دجاجة واحدة (2 1/2 إلى 3 رطل)، 1 ليمونة، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/3 ج. زبدة و 1/3 ج. الطبخ المقلي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
افركي الدجاج جيداً بنصف ليمونة. يرش بالملح. اتركها لتجف على الرف لمدة 15 دقيقة.
سخني الزبدة في مقلاة حتى تسخن.
يُحمر الدجاج في الزبدة (حوالي 10 دقائق)، ويُقلب بالملقط.
صب في سوتيرن. ملعقة صلصة فوق الدجاج.
غطاء؛ يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج (30 إلى 35 دقيقة).
قبل حوالي 3 دقائق من انتهاء الطهي، أضف العنب الأخضر الخالي من البذور.
اندفاعة بسخاء مع الفلفل الحلو.
مرري الصلصة في وعاء.
يخدم 3 أو 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً