Frango Verônica
Frango Veronique é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango (2 1/2 a 3 lb.), 1 limão, 1/2 colher de chá. sal, 1/3 xícara. manteiga e 1/3 xícara. cozinhando sauterne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Esfregue bem o frango com meio limão; polvilhe com sal. Deixe secar na gradinha por 15 minutos.
Aqueça a manteiga em uma frigideira até borbulhar.
Doure o frango na manteiga (cerca de 10 minutos), virando com uma pinça.
Despeje em Sauterne; coloque o molho sobre o frango.
Cobrir; cozinhe até que o frango esteja macio (30 a 35 minutos).
Cerca de 3 minutos antes do final do cozimento, adicione as uvas verdes sem sementes.
Pincele generosamente com páprica.
Passe o molho em uma tigela.
Serve 3 ou 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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