Hühnchen-Tinola

Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen; Kochen Sie die Zwiebel und den Knoblauch und rühren Sie sie im heißen Öl um, bis sie duften.

Rühren Sie die Ingwer-Fisch-Sauce schnell in die Zwiebel-Knoblauch-Mischung ein, bevor Sie das Huhn hinzufügen. 5 Minuten zusammen kochen.

Die Hühnerbrühe über die Mischung gießen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Fügen Sie den Chayote zu der Mischung hinzu und lassen Sie das Huhn noch etwa 10 Minuten köcheln, bis die Mitte in der Mitte nicht mehr rosa ist.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Pak Choi und Spinat hinzufügen; kochen, bis der Spinat gerade zusammengefallen ist, 1 bis 2 Minuten.